Doğumgünü keki...

Bir aydır hiç birşey eklememişim bloguma, zira rejimdeyim hiç bir şey pişirmiyordum, ama bugün doğumgünüm, o yüzden kendime bir doğumgünü keki yaptım.

3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 portakal kabuğu rendesi
1 pk kabartma tozu
aldığı kadar un.

Klasik kek işte, yumurta ve şekeri çırptım, içine diğer malzemeleri ekleyip biraz daha çırptım, 160 derece fırında yarım saat pişirdim. Ilınınca üzerine, 3 diş beyaz tobleroneyi biraz süt ile eritip döktüm.


Sabahleyin ofiste arkadaşlar doğumgünümü kutladılar ben de onlara kekimden ikram ettim. Aytülcüğüm de bana bir kişilik pasta getirmişti. Doğumgünümü kutlayan tüm arkadaşlara, bana müthiş bir hediye seçen Yasemin'e ve çok istediğim birşeyi bana bulup gönderen Vildan'a teşekkürler....