Cibes
Pazarda her gördüğüm otun adını soruyorum, sonra da pişirme şeklini. Otların isimleri çok farklı ama pişirme şekilleri benzer (Haşlayıp üzerine zeytinyağ-limon ya da soğanla kavur,yumurtalı yap) Cibes'i ilk hafta sormuştum ama almamıştım, bu hafta aldık ve müptelası olduk.
Buharda iki dakikada pişiriyor, üzerine bol limon, biraz zeytinyağı, tuz, muhteşem birşey....
Buharda iki dakikada pişiriyor, üzerine bol limon, biraz zeytinyağı, tuz, muhteşem birşey....